Identifican dos puestos de comida contaminados en festejos populares
Expertos advierten que el hielo y el dinero son grandes portadores de las bacterias.
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En la primera semana de estas actividades el ministerio de salud encontró dos puestos con comida contaminada y giró tres órdenes sanitarias.
En la primera semana de estas actividades el ministerio de Salud encontró dos puestos con comida contaminada y giró tres órdenes sanitarias.
Para que los alimentos estén libres de bacterias deben de estar a una alta temperatura. Los inspectores sanitarios decomisaron 45 carnés de manipulación de alimentos falsos.
En total, se realizaron 176 muestras de laboratorio a alimentos preparados con el objetivo de determinar la presencia de contaminación.
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Si llega a sufrir de algún tipo de intoxicación en alguno de los campos feriales manténgase hidratado y tome electrolitos, es importante que logre identificar el foco de contaminación para determinar que alimento en concreto causó el daño, también evite pedir sus bebidas con hielo, estos son grandes portadores de contaminantes. También es recomendable pagar con métodos electrónicos.
Los niños y los adultos mayores son más propensos a sufrir de estas contaminaciones.
En el 2020, 37 locales de comida fueron cerrados temporalmente por una alteración inadecuada en sus alimentos.
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